مدير المنتدي Admin
عدد المساهمات : 48 نقاط : 141 تاريخ التسجيل : 01/01/2011 العمر : 34
| موضوع: قاطوا 100/100 جزائري بالمربى بنين مممممممم الجمعة مارس 23, 2012 8:57 pm | |
| السلام عليكم
هذي وصفة شابا وبنينة لقاطوا بالمربى سييوها وردولي الخبر
المقادير: 20غ خميرة 125مل حليب دافئ 300غ دقيق
شوية ملح 50غ سكر
2 صفار البيض 100غ مربى مشمش
زيت لقلي بيضة لتزين التحضير: في وعاء تضعي خميرة مع الحليب حتى تذوب ثم ضعي الدقيق و جميع المقادير المذكورة واخلطي جيدا حتى تصبح العجينة لينة نترك العجينة ترتاح لمدة 45 ذقيقة بعد ذلك نتابع الخطوات نقطع على هذا الشكل ونضع في الوسط المربى
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
نغطيها بالعجينة
الأخرى [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
نسخن الزيت في المقلاة ونضعها حتى تأخذ اللون الذهبي ونرشها بالسكر
. [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة] شهية طيبة
| |
|